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Sauvignon Blanc - établissement vinicole de Boyntons



Sauvignon Blanc2008


Région :

Vallées alpestres, Victoria est du nord

Couleur :

Or blanc

Arome :

Ce n'est pas votre « au-dessus » du tropical supérieur et le modèle de passionfruit de Sauv Blanc, ni, est lui le type herbacé vert mince. C'est un vin élégant, frais et propre avec seulement juste un conseil de passionfruit, de chaux et de lychees.

Palais :

Le palais montre des saveurs subtiles de fruit et l'acidité croquante qui donne au vin une longue finition prolongée.

Analyse :

Alc :
13.5%
pH :
3.09
TA
6.8 g/l

Mise en cave recommandée :

La boisson maintenant en tant qu'elle est belle et fraîche. (Kel et Janelle ont ouvert une bouteille de 1992 (15 y.o.) Sauv Blanc pour le dîner et il supportait toujours bien mais rien ne compare à une baisse croquante propre fraîche)

Suggestion de portion :

Essayez-la avec les festons desséchés

Dos
 
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